本日の一缶一酒(2/23)

「魚介類に白ワイン」を実践してみたかっただけです。それだけで気分が出ると思いまして。

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・・・でも、全然ヨーロッパ感なし⇒ザ・ジャパニーズな風情です。

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・・・元々は北陸の名産品ですが、今では東京のスーパーでも買える『たらのこ味付け』は238円+税です。

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・・・一般的に「たらこ」=スケトウダラの卵ですが、北陸地方では真鱈の卵が定番で「たらの子」という名称で一線を画しているようです

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・・・確かに「たらこ」とは似て非なる・・・美味い。濃い目の味付けで煮てありますが、プチプチの食感がタマラン。

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・・・いかにも「魚卵」を食っている感じがします。

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・・・いつもの≪セブンイレブン≫の白いヤツ。税込みでも220円。オレはこんなんでイイんですよ(別に卑下しているワケでもない)。

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・・・だって、このようにセッティングすることが肝要だから。長持ちする肴を伴に、チビチビ酒を飲む・・・テレビでは『キンシオ』(お気に入りのどうでもイイ系旅番組)とか・・・しみじみ至福。

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