真の水戸グルメ

水戸グルメと言えば、やはり、コチラのご当地ラーメン・・・

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・・・水戸発祥『スタミナラーメン(スタミナ冷し)』か・・・

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・・・茨城グルメ・あんこうのラストチャンス・・・

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・・・でも、選んだのはコチラ。関東の各地に点在する、でも、探すとなかなか見付からない緩やかなチェーン・・・ではないでしょうか。何でわざわざ水戸でチェーン的な街中華ラーメン屋?

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・・・以前水戸市内のB級グルメを探索していた際に、コイツがワタシの心にひっかかりました。ただの「チャーシュー」ではありません。「焼」ですよ。ひっかかるでしょ、コレは。つか、下の「盛」も気になる。普通のモツ煮と何が・・・

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・・・でも、今日はコイツね。宿願成就。普通盛りライスの定食で790円。既に「オンリーワン」な風情が漂っています。

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・・・うひゃひゃ。オンリーワンです。ほろほろジューシー系なチャーシューを焼いて、濃い目のタレがタップリ・・・こんな料理、見たことありませんぜ。

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・・・無造作に盛られたワリと大盛のライスと大きな椀に入った中華スープ・・・わはは。もう、笑っちゃうしかないね。

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・・・もちろん、こうしてやります。ご飯の上にのっけて、たれをバシャバシャ掛けて、チャーシュー丼!! ドンっ!!! 美味い! 特に脂身の部分が激しい頭痛レベルに美味い。

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・・・チャーシューの豚の旨味が溶け込んだと思われる濃い目のたれがあれば、ただのもやし炒めだって、ご馳走だ。しかし、何でしょうなぁ、このたれの不思議な旨味は。

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・・・そりゃ、キミ、コレが滲み込んだご飯が不味いワケないでしょ。

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・・・ライスだけをおかわりして、この残った汁をぶかっけて・・・50代だからね。勿体ないけど、ここで終了。十分満腹・満足。敢えて「水戸グルメ」としてココをチョイスして大成功。だって、これは水戸以外では・・・

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・・・この満腹・満足セットにさらにラーメンを追加する猛者もいるのか! 若いって(胃腸が丈夫って)、羨ましいな。

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・・・繰り返しになりますが、紛れもなくオンリーワン。素晴らしい一食でした。

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