神奈川の牛

今週の駅弁はコチラ、神奈川・大船駅の老舗・オブ・老舗駅弁調製元≪大船軒≫さんの渾身の肉弁当。久々に美味しい牛肉メインの駅弁を食いたくなりましてな。



・・・その名もそのまま『神奈川牛肉弁当』１１００円はさすがの牛価格です。コレでも牛肉系弁当の中では安い方。



・・・神奈川の牛肉・・・と言えば「葉山牛」・・・ではなく、コチラは「やまゆり牛」使用。知りません。それより、「オイスター風味のしぐれ煮」という調理法に日本Ｎｏ．１の中華街を抱える神奈川（横浜）の色を見た。



・・・意外に思えるかもしれませんが、「牛丼にカップ酒」というのはしみじみ落魄飲酒のベストマッチ黄金コンビなのです。



・・・まさしく「牛肉弁当」としか言い様がないシンプルかつ潔い構成。牛肉に余程の自信がない限り、コレは出来ません。



・・・もう、見るからに美味そう。適度に脂身を楽しむ・・・それが、ザ・和牛の醍醐味ですな。



・・・牛肉メインのコンセプトを邪魔しないよう、あくまでも目立たない、地味の権化のごとき脇役付け合せ軍団。でも、このゴボウが実に効いておりました。



・・・ね、やっぱ、牛丼にはカップ酒で間違いないでしょ？



・・・さすがの美味さ。唸るしかない。食べ始める前は「ちょっとイイ牛丼に１１００円か・・・」と思わなかったと言えばウソになります。が、食べ終えた時点では、我が選択に一片の悔いなし・・・これぞ駅弁マジックですな。