一冬一辛

ひと冬に必ず一つ辛いことがある・・・ということではありません。辛いことは一つや二つではありません。いや、そういうことでもありません。毎年冬に一度くらいはコイツを食らいたくなるということです。

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・・・韓国即席麺の絶対王者『辛ラーメン』は勿論108円コンビニの常連。念のため「辛」は「つらい」のではなく「からい」です。翌朝のトイレは若干「つらい」ですが。

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・・・もちろん何も加えずただただ辛いラーメンを食べるのではなく、このように「キムチチゲ鍋ラーメン」風にして頂きます。今回の具は野菜ミックス(もやし・ニラ・ニンジン・キクラゲなど)を半分&赤ウィンナー&しめじ少々&プロセスチーズ&温玉・・・うははは。ジャンクだ。

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・・・当然の缶チューハイ添え。やはり韓国(風)料理には甘い甲類焼酎を合わせたいものです。お燗酒で勢いをつけて。

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・・・そして、何より楽しい〆のキムチチゲ風雑炊。こうなると、赤ウィンナーではなく、ちゃんとした豚バラ肉で脂を汁に搾り出しておきたかった。。。でも、美味い。一冬一幸ですな。




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