改変バーグ再確認始末記

「肉感アップ」か否かで揉めている我が金町≪Sガスト≫のハンバーグ問題。前回「和風おろしハンバーグは確実に肉感アップのふっくら仕様」との結論が出ましたが、やはり未だ納得できない。普通のデミグラスソース版のヤツが肉感アップしていなければ、意味がない・・・

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・・・ので、再度確認。『ハンバーグ&コロッケ&ソーセージ定食』というド定番定食で敢えてド直球確認作業を。この充実度でワンコイン500円という驚異も見逃せない。でも、よくよく見たら、プラスチックの食器・トレーも相俟って、まるで「大学の生協食堂A定食」の佇まいね。

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・・・でも、この内容の「A定食」なら上等だ。キャベツの千切りにかかったドレッシングもヤケに美味しいのよね、ココんちって。

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・・・何気にコロッケやソーセージにもデミグラスソースがかかっているのが嬉しい。でも、最後は卓上の中濃ソースもかけちゃうけど。

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・・・あ、今回はちゃんと「ふっくら肉感アップ」な感じでした。ある程度美味しい。すると、前回の固かったヤツは、もしや材料の在庫が残って・・・ともあれ、これにて「金町ガスト・ハンバーグ問題」はピリオド。今後適宜利用していくとしましょう。

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