ラス前・できるだけ人生や愛とは関係ない日々

2017年08月09日

家系の竹の子の初期派

さて、せっかく久々に柏に来たのだから、最後に〆のラーメンでも。ここ柏は、松戸と並んで、隠れたラーメン激戦区なのでね。で、前々から気になっていたコチラ・・・

・・・ま、多分チェーン店ですな。しかも、「家」の屋号ということは・・・

・・・やっぱり。海苔とほうれん草と平たい巨大チャーシューと醬油豚骨と中太麺・・・紛れもなく「横浜家系」ですがな。今や街中で「雨後の竹の子」」のごとく乱立する横浜家系（風）ラーメン・チェーンですが、コチラのお店はワリと昔からあった老舗ではないかな？ということは、「（風）」は削除ね。

・・・でも、５００円＋税＝５４０円で渾身の一杯。庶民チェーンだからね。『味付け玉子』も誠実価格の６０円＋税だから、そりゃ、付けるよ。最近は「あっさり醬油」を体が欲するので、久しぶりですな、この脂ぎった感じのヤツは。

・・・『グラスビール』も１４０円＋税なので、そりゃ並べるさ。至福セット。

・・・うむ。無難に美味い。この完成度で５４０円なら、たまには食いたい。

・・・「横浜家系」の王道を外さない具も、ちゃんとしている。ほうれん草が嬉しいね。

・・・あっという間に麺を完食。こんなにスープが残ってしまうとは・・・大盛りでも良かったか・・・

・・・いやいや、予定の行動です。この『替え玉』１００円＋税で２周目をイクという次第で。つか、横浜家系に細麺という組み合わせも面白い。

・・・面白いだけでした。やはり、家系のガッツリした濃厚スープを堪能するには中太麺がよろしかろうと。いや、単に腹いっぱいになってきたから舌が鈍化していたのかもしれません。あと、「麺硬め」にしない方が良かったか。いずれにせよ、〆て８６４円。長年の宿願を果たした満足感も込みで、十二分に楽しめました。

＊それにしても、あの豚骨スープの「脂の感じ」が実に懐かしかったです。八重洲・日本橋勤務時代は、よくああいう味のラーメンを昼メシに食らっていたものです。下手したら、週に最低１回は・・・若かった。何もかも。３０代だったけどな。