ついに冬将軍の本格到来

1月に入って、もう不可逆的に寒さが厳しくなりましたな。よって、ようやく金町亭にも冬将軍が本格到来。

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・・・四谷の冬将軍=≪政吉≫の『豚カレー南蛮そば』に対して、我が葛飾・金町亭の冬将軍はコイツしかいません。最初の本格冬将軍なので、国産大豆使用のワリとちゃんとした木綿豆腐をチョイス。でも、出汁はただの昆布茶の素(100円ショップで購入)。

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・・・しかも、最強燗上がり酒『群馬泉』&湯豆腐つゆの飛車・角が背後に控え・・・もう大勝利確定。

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・・・全軍集結! 進撃開始であります!

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・・・≪群馬泉≫越しの湯豆腐・・・という光景も神々し過ぎる。それにしても、この酒と出会ったことで、人生の何某かは変わったなぁ・・・これからも、命ある限り飲み続けたい。

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・・・そこに柚子胡椒が渋い仕事を・・・今年の冬も安泰ですな。

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