焼肉ラーメン

昨年夏に開眼して大いに堪能した「家中華つけ麺」ですが、気温の低下と共に冷たいつけ麺をそれほど欲しなくなり、最近は新たな局面に突入。

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・・・その転換点をもたらしたのは、右上の焼肉のタレです。いや、別に何の特変哲もないごくごくオーソドックスな≪エバラ≫のアレです。コイツを使って・・・

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・・・ナンチャッテ油そばを制作。焼肉のタレを大さじ1杯・ゴマ油を大さじ1杯・つゆの素(または醬油)を大さじ1杯・チューブにんにく少々・乾燥ネギ少々・白ゴマ少々・天カス少々・・・で、この仕上がりです。

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・・・結局、人間の味覚の根源は「塩と油」にあるので、全然もう美味しいワケ。焼肉のタレとつゆの素で不味くなるワケないじゃん。

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・・・いや、何よりも、この『マルボシ』の麺が頭痛レベルで美味しいワケです。

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・・・恐るべし、上州(群馬県みどり市)乾麺の底力。198円+税のパワーとは思えない。。。

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・・・いや、マジでこりゃ、ヤミツく。冬でも楽しめます。皆さんも是非。

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