蕨の「新」な「しん」

しかし、ピザとコーク(酒)だけの晩メシでは若干寂しいので、もう一品くらい・・・おや? この青い灯の看板は・・・

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・・・でも、何かオカシイ。いつもなら暗闇に鮮やかに浮かぶはずの青色に強さが足りないし・・・

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・・・そもそも「福」じゃなくて「新」って・・・でも、どう見ても「あの店」の店構えだし・・・

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・・・メニュー構成もサンプルケースも似ているし・・・あ、若干値段設定がお高めか・・・どうやら、「福」のチェーンからは独立した、でも何らかの関係はある店舗みたいです。

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・・・その「福」の店のご自慢そのままの『手もみラーメン』は430円・・・「福」に比べて40円ほど高い・・・ま、それでも十分安いのですけど。デフレ天国地獄ジャパン。ともあれ、品格すら漂う美しい佇まいです。

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・・・おおっ、コレコレ。ぷりぷりシコシコもちもちの紛れもない「福めん」です。美味い。

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・・・すっきりスープはおそらく鶏がら重視、「福」に比べるとハッカク的なアレがありません。まさしく昔ながらの「中華そば」と呼びたい味わいです。

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・・・海苔・ネギ・メンマ・・・脇役の一つ一つも実に丁寧さを感じます。

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・・・あ、チャーシューは「福」っぽい実に美味しいヤツでした。もう2~3枚イキたくなるヤツです。で、トータルでは・・・大満足。飲んだ後にサクッと〆たい時のマストな一品でした。コチラのお店、独立店舗なので、定食メニューやおつまみメニューも恐ろしく充実していて・・・また一つ、蕨に途中下車する理由が・・・。

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・・・蕨駅構内で驚愕の情報を入手。佐貫駅の立ち食いそば屋にあった「佐貫うどん」というシャレの効いたメニューの復活の目が完全消失してしまふ。。。

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