地酒を楽しむ夜もある

お燗が美味しい冬なので、日本酒なら基本的には何でもOKです、今日この頃。200円弱のカップ酒のみならず、糖類・酸味料などが添加されていなければ、ナショナル・ブランドの紙パックお酒=『菊正ピン』とか『月桂冠 月』の900ml入りとか1.8l入りでもドンと来いです。でも、たまには地酒的なモノを・・・

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・・・昨年「千葉県未知市掃討・最後の旅」で訪れた街で何度か見掛けた房総の地酒など。

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・・・さすがは江戸川を挟んでお隣は直ぐ千葉県松戸市の我が葛飾・金町。駅前の≪東急ストア≫でこんなモノを気軽に買えます。300ml瓶は349円+税。

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・・・セッティング完了。無二の充実至福時間がやって参りました。

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・・・メインのお相手は昨年一番お世話になった『深谷ネギがんも』とシメジを煮たモノ。無双。

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・・・たまに無性に食らいたくなりますな、≪ホテイ≫の『やきとり缶詰 塩味』というヤツは。オーブントースターで温めると、稀に燃え上がるほどに脂が乗っております。〆は玉子かけご飯に、この脂が染み出した缶汁を合体させると・・・無比。あ、『梅一輪』は最初常温の冷やで、後半はぬる燗にてチビチビ。自己完結。

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・・・350円前後で(あまり人に迷惑をかけずに)幸福になれる液体。奇跡だ。

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