松の新年の新作

午後2時より南浦和業務。午後9時半近くに終業、それでも家に帰ってゆっくり晩酌を・・・も可能なほど緩い業務シフトになってきました(明日は午後4時から池袋業務)。が、こういう新作の看板を見ると・・・

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・・・やっぱり賞味しておきたいですね。繁忙期の南浦和マイ社食≪松のや≫の新年一発目の新作。

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・・・ううむ・・・何だかヤケにバランスの良いフライ定食ですな。美しい。「品格」すら感じさせます。

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・・・コレはもはや「コロッケ」を食うというより、コロッケの器に大量に盛られたタルタルソースとトマトソースを食う・・・という感じですな。

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・・・まずは定番のタルタルソース。フライにタルタル・・・世の中にこれほど相性の良いカップルがいるでしょうか?

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・・・あ、これはいつものアレのトマトソースですな。ニンニクがっつり・・・コロッケという地味なオカズにもかかわらず、ご飯をガチ盛りで2杯食べてしまいました。深夜の逆流の激流もドンと来い。

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・・・一応、カニっぽい赤い糸くずのようなモノが・・・いや、メニューをよく見たら「カニ風味」って・・・ということは、「カニかま」か? いや、そもそもカニ「クリーム」コロッケじゃなかったのか!! ま、どっちでもイイや。美味しかったので。

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