別れと再会の南浦和カツ

金曜日の午後9時半。朝イチ⇒夜最終の南浦和イッツウ業務が終了し、疲労困憊。でも、今週もあと一日だ。豚肉のカツでもガッツリ食らってこの疲労を回復&明日に備えて元気を充電・・・そりゃ、先週食べて美味しいと思った南浦和≪松のや≫の『ミルフィーユかつ定食』を再び堪能するしか・・・早くも販売終了! そんなに劇的に人気があったの? それとも、豚バラ肉の在庫の備蓄が完了しないまま見切り発車?

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・・・でも、別れがあれば出会い、そして、嬉しい再会もあります。一時期どハマった、トマトチーズのアレが電撃復活。

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・・・これがそのアレだ! 『チーズトマトささみカツ定食』650円だ!

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・・・お休みの間、さらにパワーアップか・・・もはや「ささみカツ」の部分が見えません。単なる「チーズトマト定食」です。

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・・・うひゃひゃ。トマトにチーズに・・・そしてガッツリにんにくが嬉しい限り。健康と空腹を準備してくれる充実の業務に感謝感謝。

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・・・ささみカツ一個を完食しても未だ「チーズトマト定食」のままです。当然ご飯は「フルおかわり」です。夜明けの逆流の激流を恐れることなく。

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・・・水曜日はごく当たり前に『カキフライ定食』780円で一日の働きを慰労。朝イチ⇒夜最終の労働なので、これくらいの贅沢はアリでしょ。

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・・・真の冬将軍! 揚げたて熱々のカリカリのジューシーじゅるじゅるでタマランね。牡蠣でしか摂れない栄養が満たされていくのを感じる。例えば、亜鉛とか。

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・・・パン粉の香りすら漂ってきそうな見事なフライっぷり。毎週食いたい。

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・・・毎日飲りたい。来年はこの光景を少し増やしたい。その分充実しているということになりますので。

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