≪のや≫攻勢

低迷続きの四谷業務に比べて、順調過ぎるほどの南浦和業務でして、ま、人生はこんなもんでしょうかね。業務終わりの晩飯もひとしお美味いワケです。しかも、「食欲の秋」的なアレなのか、新メニュー続々登場の≪松のや≫さん。

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・・・基本的には、既存のカツメニューにソースとかトッピングを変更するというセントラル・キッチン使い回し方式ですが・・・

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・・・それでも、変化を求めて止まない消費者のニーズにはマッチしますな。まんまとハマり、『ケイジャンささみかつ定食』630円+『ハイボール(中)ジョッキ』190円=820円の晩餐。

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・・・こんなもん、美味いに決まっているでしょ。見るからに濃厚なソースがささみかつにどっぷり・・・にもかかわらず、キャベツにも当店自慢の人参ドレッシングをどっぷり・・・久々にフルサイズのおかわりをしてしまいそう。。。

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・・・「ケイジャン」とは「アメリカ南部のルイジアナ州ミシシッピ川周辺の郷土料理。米・豆類・セロリ・ピーマン・たまねぎ・トマトなどが用いられ、スパイスきかせたものが多い」とのこと(ネット情報)。よく分からんけど、とにかく美味い。

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・・・勿論フルサイズのおかわりです。しかも、一部「ケイジャンライス」に。もろもろサイコーな南浦和。でも、来年のことは分からんよ。

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