年に一度は金町会議

業務終了後、池袋業務現場の現場先輩兼ご近所の重鎮と我らの地元である葛飾・金町にて業務作戦会議・・・ま、平たく言えば、業務現場の公私の噂話をアレコレご教示頂いたワケです。≪DELICA TESSEN casa≫なるお店で珍しくスペイン料理など。

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・・・やっぱ、スペイン料理なので『スペイン風オムレツ』からね。白ワインに合いますよ、そりゃ。

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・・・これはオードブル盛り合わせ。これで1200円はイイね。レバーのパテや牡蠣の酢漬け、そして、イイダコのフリッターがいかにもザ・地中海。

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・・・そして、メインのパエリア。やっぱスペインだからね。思いがけず本格的で美味しかったです。その他マッシュルームと小海老のアヒージョなども。スペインだよ。そんな感じで二人で飲み食いして8000円弱。お味の方は全て文句なく楽しめました。かつ、さすが重鎮、業務関係の重要な情報を多数頂けました。今後も年に1回か2回はよろしくお願い致します。

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