今回の両毛酒

今回の年末年始を彩ってくれた両毛地酒はコチラ。久々の王道です。

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・・・「酒は甘口」を標榜する群馬・前橋(元粕川町地域)の蔵元≪柳澤酒造≫の名品『桂川』の雄姿。美味しいお酒を楽しむには、肴は「大根なます」くらいで十分、むしろ好都合です。

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・・・今回はお燗でも楽しんでみました。コレはコレで燗上がり。上州・両毛の酒はお燗がイイね。『群馬泉』に『桂川』に『赤城山』・・・こんな地酒が楽しめると思うだけで、似非群馬愛は永遠に不滅です。

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