本日の宝石箱やぁ~駅弁

すっかり平常時に戻った1週間でした。無事平穏・・・それは、とてつもない難事なのです。人は一人では生きてイケンなぁ。。。というワケで、しみじみ土曜日の夜の駅弁を楽しみたいと思うワケです。

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・・・本日は久々に魚介系駅弁。JR仙台駅の駅弁調整元≪こばやし≫さんの定番品のリニューアル『新みやぎ三陸黄金海道』は1100円。

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・・・もう説明も問答も不要。風格漂いまくるザ・王道の海鮮駅弁ですな。まさしく「なんたら箱やぁ~」としか言い様がない。内訳は、笹かまぼこ・煮穴子・うに酒蒸し・いくら醬油漬け・味付け茎わかめ・とびっこ・卵焼き・鮭照焼・さんま甘露煮・・・全てが地元産。こだわりのセレクト&調理です。

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・・・そりゃ、酒でしょ。日本酒でしょ。魚介系の繊細な味を堪能すべく、「名酒」なんかじゃなくて、パックのすっきり普通酒の方がイイんです、ホントに。100円だしね。

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・・・うひゃひゃ。沁みるなぁ。。。しみじみ美味い。良い土曜日だ。

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・・・鮭の照焼が一番・・・と思いきや、さんま甘露煮が意外にも衝撃的美味。

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・・・と思いきや、煮穴子の甘みがフワリと・・・まさに三陸マジック。やっぱ、海鮮魚介系の駅弁はハズレがないね。

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