埼玉比企酒三昧

前回群馬・邑楽帰省の行きがけに春日部で途中ウロウロした際、同地にある≪イトーヨーカドー≫(クレヨンしんちゃんの『サトーココノカドー』フェアの準備中)で埼玉比企(秩父ではないという意味)地酒カップの意外な充実ぶりに衝撃を受け・・・

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・・・何も考えず4つほど購入。東京から群馬の実家に帰る際にカップ酒を4個も買い、しかも、それをまた東京に持ち帰る・・・バカか、コイツは。人生全ては思い出作り。

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・・・素晴らしいラインナップです。

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・・・埼玉・深谷の『菊泉』本醸造だけど、キャラクターカップなので324円と若干お高め。

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・・・埼玉・加須(旧・騎西町)のご存知『力士』・・・の珍しい「にごり酒」は237円。

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・・・埼玉・行田の銘酒『日本橋』・・・糖類・酸味料添加の普通酒は237円。普段あまりこういう添加酒は飲まないけど、このカップの形状・沁みるプリント絵&文字・・・全ての佇まいにグッときました。

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・・・そして、埼玉酒の王者は埼玉・さいたま市指扇の『世界鷹』は凄い酒だぞ。でも、270円。

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・・・まずは、その世界の鷹から。カップ酒でもこの精米歩合の低さ・・・つまり、米を磨きに磨いて、美味しいところだけを使って酒を・・・こんなちゃんとしたお酒を飲む時は、肴も気合を入れて鰹のタタキなどをご用意。いやあ、この酒の洗練された美味さは尋常じゃないぞ。タタキも旨い。全てが旨い。こういう時間が一日に30分だけでもあれば、労働する価値はあるというものでしょう。

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