宿り木そば屋最高剛毅

そのソウル商店街≪田端銀座≫には、田端駅からワリと結構歩くので、その前に腹ごしらえは必須、かつ、田端に来たらココに寄るでしょ、普通。

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・・・JR小山駅ホーム上の立ち食いそば屋と並ぶ、現時点でのマイ宿り木立ち食いそば屋≪かしやま≫さん。ホントに最高のお店です。

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・・・本日は、この後少々歩く予定であることも相俟って、かしやまスペシャル。『天ぷらそば』320円+大盛り100円+『コロッケ』90円=510円。安くて美味しいこの店でワンコインを越えると、とんでもなく豪勢になるワケです。

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・・・うひゃひゃひゃ。この店の『天ぷら』は、いや、マジで最高に美味いっす。何というか、決して偶然ではない、全てが計算し尽くされている・・・という感じです。

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・・・ついに念願の『コロッケそば』化も実現。いつも美味しい天ぷらを頼まずにはいられないので、なかなか食べる機会がなかったのですが、なんだ、両方食えば良かったのか。美味しいそばつゆを吸い込んで、目論見通りの味わいでした。

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・・・相変わらず、うめぇなぁ、ココんちの自家製麺! もう、これからは毎回大盛りだ!

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・・・そばつゆも毎度毎度丁寧な仕事ぶり。関東真っ黒&甘めの何もかもタマラんヤツですわ。

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・・・そして、クライマックスは、そばつゆを吸い込んだブヨブヨふわふわ天ぷら。もう、完全にマイ・ソウルな一品になってしまいました。

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・・・新年度が始まるまでに、あと1回、いや2回、いやいや3回くらいは・・・。

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この記事へのコメント

ryuu
2018年03月08日 10:24
昔は、夜行急行の待ち時間に
冬の上野駅の薄暗い地平ホーム脇の
駅そば屋から漂ってくるあの堪らない
香りと室内の湯気に誘われて、何度も
ハフハフと温まった懐かしい麺と汁も
旅情と共に、今は遠い過去・・・

何処の駅も本当に少なくなりましたな。。。

品川のホーム先端の取り残された様な
立食いそば屋のカレーは旨かったな~(涙)
葛飾散人R
2018年03月08日 13:05
本当に今では貴重な存在になってしまいましたね、駅そば。
特に地方の駅のモノは、まさに絶滅危惧種です。
全ては思い出の中に・・・あ、でも、今は同好の士もたくさんいらっしゃって、皆さんブログに記録を残されているので、写真や記事という形でも残りますね。

上野駅はNRE系ではありますが、確か地上ホーム上に一軒だけ残っていると記憶しています。
品川駅と言えば、常盤・・・は今もあるのでしょうかね。
我が金町駅もホーム上に駅そばが存在しています。
これも貴重な存在なんでしょうね。。。
まべ
2018年03月10日 21:11
岩本町味じまん,水道橋とんがらしに続いて,田端かしやまと名店3連。
10年以上前になりますが,立ち食い蕎麦屋さんにあちこち行っていたので懐かしいです。

当時印象的だった所も,ご店主の高齢化や周囲の再開発などで随分消えました。東神田いとう,神田の神田そば,有楽町後楽そば,神保町利根そばなど枚挙に暇がありません。

一方で,秋葉原のあきば川一二葉,新橋のうさぎや丹波屋おくとね,銀座日本橋のよもだそば,日本橋京橋のそばよしなど当時から残るお店もその後出て来た新店も頼もしい。

ところでかしやまさんは夏場の冷やしもおすすめです。特にとろろの冷やしはもう一段濃い醤油出汁と粘りのある山芋がベストマッチです。

ではまた。
葛飾散人R
2018年03月11日 00:23
おおっ、まるで「立ち食いそばガイドブック」のような名店ラインナップ!! さすがです。。。
昨今の立ち食いそばブームのはるか以前、気の利いたガイドブックなどない頃からの本物愛好家の前では、ワタシごときは・・・ますます精進したいと思います。

かしやま夏場情報もありがとうございます!!
是非とろろで夏バテを防止したいと思います。

その前に、春の間にもう少しだけ新規開拓を。
小生も≪そばよし≫≪よもだそば≫は是非行きたいと思っていました。特に≪よもだ≫のカレー・・・蕎麦ぢゃないのか(笑)。

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