田端の宿り木そば

業界・会社的シーズン・オフが近付くにつれ、夕方から業務開始・・・という日々が増えてきました。そうなると、出勤前の寄り道も充実させなければ、虚無感に襲われます。で、まずは・・・

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・・・JR小山駅⇒田端駅へとシフトするマイ心の宿り木的立ち食いそば屋≪かしやま≫から始めてみます。

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・・・これこそ心の拠り所そば『天ぷらそば』320円(『かけそば』だと240円の激安!!)+『ちくわ天』90円=410円の雄姿。

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・・・このフワッフワの「ザ・立ち食いそば天ぷら」に無条件に心を癒されます。「かき揚げ天」ではありません。あくまでも「天ぷら」なのです。

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・・・そして、侮り難いコチラのお店の「ちくわ天」はちゃんとした練り物好適魚(いとより鯛だそうで)使用で、実に素晴らしい歯応え・味わい。全く以って侮れない。街の立ち食いそば屋。

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・・・自家製麺の蕎麦もザ・立ち食いながら、仄かに蕎麦の香り&つるつるでしこしこなグッジョブ!

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・・・何より、若干甘目&当然に濃い目の真っ黒そばつゆがザ・心の宿り木味。深い。温かい。気分がささくれたら、田端へGO!

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