月曜日から牛肉

週の始めの月曜日の夜から牛肉とは、随分景気がイイですな・・・

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・・・ま、薄い薄い牛肉ですが、この状態で待っているのは。でも、イイのです。安い牛肉は薄ければ薄いほどイイのです。そして、こうしてビールをチビチビ飲りながら待つのがタマラナイのです。ささやかな幸福なのです。

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・・・そして、登場。いつもの≪松屋≫金町駅前店謹製『牛焼肉定食』590円。

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・・・薄い。美味しい。嬉しい。まず2枚ほどを基本フォーマットの「ネギおろしポン酢」で頂き、然る後に卓上の「カルビ焼肉ソース」とか「バーベキューソース」とか、あとはやりたい放題。健康ってイイなぁ。。。

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・・・しかも、余ったネギを味噌汁に投入。≪松≫の味噌汁は若干パンチ不足だが、こうすると急に滋味豊かに。至福。

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・・・そして、次は・・・

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